Une recette simple, sans sucres ajoutés, composé d’un seul ingrédient !
Le sorgho est une céréale naturellement sans gluten, cultivée à l’origine en Afrique. Au fur et à mesure des années, le sorgho fait son apparition en Europe et aujourd’hui la France est le deuxième plus gros producteur du continent (122 000 ha). C’est une céréale écologique et d’avenir, car elle ne nécessite que très peu d’eau pour sa culture !
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